起司蒜片辣椒面

材料

"面 1束","蒜头 5瓣","红辣椒 1根","牛奶 200ml","橄榄油 1小匙","盐巴 1小匙","煮面水 1锅","黑胡椒粒 少许","义式香草粉 少许",

做法

  1. step1

    1:煮一锅水,水滚开后放入五木细关东面1束,以点水方式,水滚后再加入冷水煮,让面条保持Q弹口感,点水二次后,待水滚开就可以捞出面条沥干水份备用。

  2. step2

    2:加热锅子,加入橄榄油,放入剥去外膜的蒜头片和切好的红辣椒片爆香。

  3. step3

    3:加入步骤一煮好的五木细关东面条拌炒。

  4. step4

    4:加入剥去保鲜袋的起司片。

  5. step5

    5:淋上牛奶增加湿度,并让融化的起司能平均巴在面体上。

  6. step6

    6:盛盘后洒上少许的黑胡椒粒和义式香草粉。

  7. step7

    7:美味上桌,你不能错过的美食。

(创建于2019-09-15)

关键词

辣椒面  蒜片  起司  

辣椒的腌制方法

小知识