秋葵炒豆干

材料

"秋葵 150g","红萝卜 半根","五香豆干 4块","蒜米 5颗","盐 适量","鲣鱼粉 适量","素蚝油 1／2大匙","砂糖 1小匙"

做法

  1. step1

    1:起油锅，下蒜末爆香。
  2. step2

    2:下豆干丁块、素蠔油、砂糖、些许水，翻炒至豆干呈现油亮颜色，再放入红萝卜丁块，翻炒至熟。
  3. step3

    3:下秋葵丁块，炒至软嫩，以盐、鲣鱼粉调味后，即可盛盘。
（创建于2019-09-16）

关键词

炒豆  炒豆干  豆干  
杜红梅
秋葵的做法

小知识

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