红豆砵仔糕

材料

"粘米粉 85g","澄面 55g","黄糖 110g","水 2杯","红豆 随意",

做法

  1. 1:先将红豆煲至淋身

  2. 2:用 1/2量杯水,将粘米粉和澄面搅拌混合成粉浆,备用

  3. 3:再用1 1/2量杯水,将黄糖煮至完全溶化。

  4. 4:把煮滚的糖水倒入粉浆中,拌匀至完全均匀,不要有任何粉粒

  5. step5

    5:把煲淋的红豆,分布在每个碗仔中,多少随自己喜欢

  6. step6

    6:分批倒糖水粉浆入模内,隔水蒸 10分钟

  7. step7

    7:完成

(创建于2019-09-16)

关键词

  砵仔糕    

红豆汤怎么做

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