1:材料先处理干贝泡开剥丝胡萝卜切丝香菇泡发切丝木耳泡发切丝

2:起一锅下点油,爆香香菇

3:下其余食材(干贝,木耳,胡萝卜,毛豆)炒香,并加点盐调味

4:放入米

5:拌炒

6:加米酒一大匙日式酱油两大匙调味

7:放入电锅中,加两杯水

8:等待煮好,开盖

9:将饭翻松,并试味道,若太淡再加些盐或日式酱油调味,盖上锅盖再焖10分钟,及完成