黄金泡菜葱肉卷
材料
做法
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1:先将猪肉片醃渍,倒入酱油,按摩一下可以让白酱油入味,醃2~3小时(白酱油比较不死咸)。
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2:葱切段、黄金泡菜切丝备用。
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3:把葱及泡菜卷在肉片内。
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4:热锅,加油。肉卷接口处朝下放入平底锅内,待定型后再以筷子翻面。
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5:等肉卷煎至金黄色熟透后,就可以起锅囉!
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6:洒上芝麻增加香气,看起来更让人食指大动,完成。