柠檬酸豆鳕鱼

材料

鳕鱼 1片,黄柠檬 1个,酸豆 1大匙,盐 1/2茶匙,奶油 1大匙,橄榄油 1大匙,香菜 少许

做法

1、先将鱼片放入橄榄油中煎至表面微熟。

2、倒入水淹过鱼肉,放入酸豆并挤入半个柠檬汁煮5分钟。

3、确认鱼熟透后先盛起。

4、将奶油加入汤汁中,加入柠檬片煮沸1分钟,将奶油酱汁淋在鱼肉上,撒上香菜即完成。

(创建于2019-09-18)

关键词

酸豆  柠檬  柠檬酸  

鳕鱼炖豆腐

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