蒜香卤鸡胗

材料

"鸡胗 200公克","洋葱 一颗","香菇素蚝油三大匙 看喜好增加","酱油一大匙 看喜好增加","糖 半汤匙","蒜头 2颗拍碎","榨菜 可加可不加","五香粉 撒2-3下","盐 觉得不够咸请酌量"

做法

  1. step1

    1:1.把水煮开丢入切好的洋葱跟蒜头2.加入调味料们先调味(香菇素蠔油、酱油、五香粉、盐跟糖先少量再慢慢调味道)3.加入用热水烫过的鸡胗(不耐咬的可以切小块),我意外发现一片鸡胸肉,所以也顺势切丁一起卤4.用中火炖著直到洋葱软到好像快融化就差不多可以起锅了!5.装盘后可以加点榨菜配着吃更香

(创建于2019-09-18)

关键词

卤鸡  卤鸡胗  香卤鸡胗  香卤  蒜香  

鸡胗做法

小知识