蜜汁芝麻猪排
材料
"大里肌排 3件","白芝麻 适量","蜂蜜 2大匙","酱油 2大匙","老抽 1茶匙","酒 2大匙","味淋 1大匙","酱油 1大匙","蜂蜜 2茶匙","水 3大匙","甜豌豆 12条","油 1茶匙","盐 少许"
做法
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1:预备材料。
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2:猪排洗净，用刀背或肉锤略拍数下。
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3: 加入醃料醃20分钟入味。
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4:白芝麻用小火炒香，不用加油。
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5:烧热平底锅，下少许油，放入已醃好的猪排用小火煎至两面呈金黄色。
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6:然后加入调味料，用小火煮至酱汁变浓稠后，即可取出猪排。
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7:撒上熟白芝麻即可。
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8:配菜做法：烧热一锅水，下油和盐煮滚，然后下甜豌豆汆烫3分钟，捞起。放上盘上，就可以做猪扒的配菜了。
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9:步骤说明
