蒜酥地瓜叶

材料

"地瓜叶 一大把","油葱酥 一大把","沙拉油 一大匙","蒜末 6瓣","香油 少许","酱油 二大匙","糖 1/2小匙","盐 一小匙","水 四大匙"

做法

  1. step1

    1:步骤一、预备食材 → 地瓜叶拔叶茎洗净,蒜末导碎,油葱酥及调味料备用。

  2. step2

    2:步骤二、先将地瓜叶的茎川烫至熟,捞起备用。

  3. step3

    3:步骤三、再川烫地瓜叶的叶至熟,捞起备用。

  4. step4

    4:步骤四、起油锅倒入些许沙拉油,放入蒜末及油葱酥炒香后,加入所有调味料拌炒均匀。

  5. step5

    5:步骤五、再将步骤四的酱汁淋在步骤二及步骤三的地瓜叶上即可。

(创建于2019-09-20)

关键词

地瓜叶  蒜酥      

地瓜的做法

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