蒜酥地瓜叶
材料
做法
-
1:步骤一、预备食材 → 地瓜叶拔叶茎洗净,蒜末导碎,油葱酥及调味料备用。
-
2:步骤二、先将地瓜叶的茎川烫至熟,捞起备用。
-
3:步骤三、再川烫地瓜叶的叶至熟,捞起备用。
-
4:步骤四、起油锅倒入些许沙拉油,放入蒜末及油葱酥炒香后,加入所有调味料拌炒均匀。
-
5:步骤五、再将步骤四的酱汁淋在步骤二及步骤三的地瓜叶上即可。