牛肝菌奶油炖饭

材料

牛肝菌 适量,水 500ml,洋葱切丁备用 半颗,杏鲍菇切丁 2只,罗勒叶 20片,白米 1杯,北海道奶油浓汤块 2块,白酒 150ml,清水 300ml

做法

1、奶油放入平底锅中火加热至融化

2、放入切丁洋葱,杏鲍菇中火洋葱炒至透明

3、加入白米炒至透明状,约5分钟

4、加入白酒煮至无酒气,加入泡发的牛肝菌菇

5、分批加入牛肝菌水大火煮,重复此动作煮15分。

6、试吃米熟度。加入奶油汤块。清水300ml分批加入。

7、加入罗勒叶起锅。

(创建于2019-09-22)

关键词

炖饭  奶油炖饭  牛肝菌  

奶油的做法

小知识

相关食物