莲藕煨子排
材料
做法
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1:将新鲜莲藕洗净切块。
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2:倒入油，放入蒜头，并将子排放入，将表面煎至金黄。
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3:放入莲藕拌炒，盖上锅盖等锅内食材皆均匀受热后，约五分钟，加入约200cc自然高汤，微量酱油。焖煮20分钟，熄火静置。
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4:起锅前滴上白芝麻油，摆放葱段。
