葱爆五花米糕

材料

"五花肉 1斤","葱段 一碗","长糯米 3杯","蒜末 1大匙","香油 1大匙","酱油 2大匙","五香粉 1茶匙","白胡椒粉 2茶匙","细砂糖 1小匙","盐巴 半小匙"

做法

  1. step1

    1:锅中倒入一大匙香油将五花肉煸出香气（糯米先洗净，米与水约1:0.8煮好备用）
  2. step2

    2:将大量蒜末放入一起炒香
  3. step3

    3:先放入葱白拌炒一下
  4. step4

    4:将酱油先倒入炝出酱香味后加入所有调味料及剩余的青葱
  5. step5

    5:加入约2碗水煮滚
  6. step6

    6:将煮好的糯米饭倒入熄火拌匀完成
（创建于2019-09-23）

关键词

米糕  五花  葱爆  糕  
陈银强

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