1:备料:青葱分葱白和葱绿切段,洋葱切丝、火锅肉片切对半

2:锅中添油加入洋葱丝及葱白爆香

3:再加入肉片翻炒

4:加入豆瓣酱炒至香辣味飘出,肉片先盛起备用(也可和汤一起煮)

5:加入红葱肉燥风味高汤包、葱绿及适量的水

6:汤滚后下面条煮约3分钟或个人喜爱的软硬度

7:取一汤碗盛入汤面放上肉片,可再添加葱丝及喜欢的料,如鸟蛋、丸子..等即完成!