炸味噌肉
材料
做法
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1:将猪肉片（也可用肉条）及味噌放入塑胶袋中和匀，并放入冰箱冷藏3天。
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2:将醃制好的肉片洗净。
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3:将洗净好的肉片沾上木薯粉（地瓜粉），放置30分钟回潮
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4:热油锅~将回潮好的肉片，放入锅中油炸（中小火）至金黄（熟透），捞起洒上胡椒粉即可!
