红烧猪肉面

材料

"辣豆瓣酱 2大匙","酱油 80cc","白胡椒 少许","米酒 20cc","盐 少许","猪肉卤包 1包","白萝卜 1颗","红萝卜 1颗","洋葱 1颗","嫩姜 1小瓣","青葱 3根","牛蕃茄 1大颗","红葱头 1小瓣","红辣椒 1条","小白菜 3颗","肉 1斤"

做法

  1. step1

    1:蔬菜类洗净切好,葱根洗净不用去掉。嫩姜用刀稍微拍扁及可

  2. step2

    2:将洗好、切好的菜类摆入炖锅中。

  3. step3

    3:热锅加入少许油,下红葱头爆香接着加入洋葱、嫩姜把洋葱炒软加入猪肉拌炒。

  4. step4

    4:猪肉拌炒1分钟加入辣豆瓣酱、酱油、米酒、白胡椒、盐,炒开酱料及可。

  5. step5

    5:小火将调味料炒匀

  6. step6

    6:将炒好的猪肉盛入炖锅中

  7. step7

    7:水加入至炖锅八分满,放入电锅(外锅放1杯水)

(创建于2019-09-27)

关键词

烧猪肉  红烧猪肉  红烧猪肉面  

红烧肉做法
猪肉的做法

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