酱烧厚豚肉
材料
做法
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1:将一块猪三层肉薄条切成三等份，加热平底锅，不加油放入锅中煎，煎到双面金黄色封住肉的鲜甜。
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2:加入砂糖，利用砂糖遇热熔化，让色香味都能调升。
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3:放入八角，这是调香用的。
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4:加入酱油。
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5:加入米酒后煮滚，转中火小煨煮肉薄条到汤汁收干就可以熄火，再焖三分钟就可以装盘了。
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6:美味上桌！
