香葱起司牛肉卷
材料
做法
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1:全部食材准备好囉!预先将牛肉片切成一口大小,加入酱油、米酒抓醃5分钟
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2:热锅少许油爆香葱白,牛肉片放入拌炒至约九分熟
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3:加入一咪咪盐巴调味(乳酪丝已有咸味加一点点即可),起锅前绿葱花放入,洒点黑胡椒粒,将肉片夹起(沥掉汤汁)
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4:取一片土司去边,擀压扁状
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5:先舖一层乳酪丝…续放入牛肉片…表面再舖些乳酪丝
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6:卷起…接缝处可放点乳酪丝可帮助黏合
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7:将卷好的牛肉土司卷放上烤盘,表面可涂抹一层鲜奶或蛋液,洒些乳酪丝在土司上,放入小烤箱烘烤至金黄色即可~
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8:简易快速好吃的香葱起司牛肉卷完成噜~