香葱起司牛肉卷

材料

"全家元气土司 一份","火锅牛肉片 约80g","葱白葱绿 各1大匙","乳酪丝 适量","鲜奶蛋液(涂抹) 少许","酱油米酒醃肉) 各1/2茶匙","盐巴 少许","黑胡椒粒 适量"

做法

  1. step1

    1:全部食材准备好囉!预先将牛肉片切成一口大小,加入酱油、米酒抓醃5分钟

  2. step2

    2:热锅少许油爆香葱白,牛肉片放入拌炒至约九分熟

  3. step3

    3:加入一咪咪盐巴调味(乳酪丝已有咸味加一点点即可),起锅前绿葱花放入,洒点黑胡椒粒,将肉片夹起(沥掉汤汁)

  4. step4

    4:取一片土司去边,擀压扁状

  5. step5

    5:先舖一层乳酪丝…续放入牛肉片…表面再舖些乳酪丝

  6. step6

    6:卷起…接缝处可放点乳酪丝可帮助黏合

  7. step7

    7:将卷好的牛肉土司卷放上烤盘,表面可涂抹一层鲜奶或蛋液,洒些乳酪丝在土司上,放入小烤箱烘烤至金黄色即可~

  8. step8

    8:简易快速好吃的香葱起司牛肉卷完成噜~

(创建于2019-09-28)

关键词

牛肉卷  肉卷  起司  香葱  

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