伯爵茶酒烧布丁

材料

"伯爵茶包 2-3包","莱姆酒 15ml","牛奶 300ml","动物性鲜奶油 100ml","蛋 2颗","砂糖 30g"

做法

  1. step1

    1:将牛奶和茶包加热至锅边冒小泡泡，煮出茶色和茶香
  2. step2

    2:稍微放凉后加入鲜奶油、打散全蛋、莱姆酒混合成布丁液
  3. step3

    3:将布丁液来回过筛两次后加入保罗瓶中
  4. step4

    4:将保罗瓶放置深盘中，在深盘中加入水至保罗瓶一半
  5. step5

    5:电锅外锅放入一米杯水，锅盖旁放置筷子留一小缝蒸熟即可
（创建于2019-09-29）

关键词

茶酒  伯爵茶  烧  
戴洪根
布丁的做法

小知识

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