苍蝇头

材料

绞肉(全联) 一盒,韭菜花(全联) 一包,辣椒 两根,蒜末 六颗,豆鼓辣酱 一汤匙,糖 一小匙,米酒 一汤匙

做法

1、先将韭菜花切0.5公分,备用(根部较硬与其他韭菜分开放)

2、锅中热油加入蒜末爆香加入绞肉不断翻炒至白色,加入辣椒及根部的韭菜先炒,在加入豆鼓辣椒酱不断翻炒后加入剩余的韭菜及糖与米酒快炒3分钟后,即是香喷喷的苍蝇头了!

(创建于2019-09-29)

关键词

苍蝇头  

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