南瓜西西米露

材料

南瓜 半粒/一家人吃刚刚好,西米 适量,糯米饭 适量,白糖 适量,椰浆粉 3汤匙

做法

1、先把西米露煮滚,煮到剩一点白粒就捞起来

2、把西米露倒入冷水。这样可以使西米露Q弹透明

3、再继续把西米露煮熟,煮到透明为止捞起来再倒入冷水

4、把南瓜切片,拿去蒸软

5、把南瓜压碎,加入糯米粉。揉成面团

6、把面团揉成圆形(好像汤圆一样)

7、把南瓜粒倒入煮滚的热水里。等南瓜粒浮起就可以捞起来了

8、用开水加椰浆粉,加入白糖。倒入南瓜粒就完成了

(创建于2019-10-02)

关键词

西米    

南瓜的做法
西米露的做法

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