金针木耳蒸滑鸡

材料

"去骨去皮鸡胸肉 300公克","金针 15公克","黑木耳 10公克","大头菜 20公克","红枣 4粒","葱白 少许","鸡蛋 1颗","蚝油 1大匙","糖 1/2小匙","酱油 1小匙","盐 少许","绍兴酒 1大匙","胡椒 1/4小匙"

做法

  1. step1

    1:将葱白切段、黑木耳切块、大头菜切片, 红枣去壳。将鸡胸肉切片,倒入少许生抽、胡椒粉醃渍。

  2. step2

    2:鸡胸肉加入所有调味料与蛋液后抓匀,加入其他所有材料拌匀。将上项食材放入电锅,外锅加1杯水,待跳起后取出.

  3. step3

    3:盛盘可享用.

(创建于2019-10-02)

关键词

蒸滑鸡  木耳蒸滑鸡  滑鸡  金针  

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