日式炒苦瓜
材料
做法
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1:苦瓜切丝块,水里放点盐巴,中小火烫10分钟。
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2:热锅放油先炒苦瓜。
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3:之后加入猪肉丝炒过。
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4:之后加入板豆腐,翻炒一下。
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5:马上放入搅拌均匀的蛋,等蛋稍微熟,再翻炒。
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6:放入所有调味料,翻炒均匀,即可盛盘。
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7:上桌。