刈菜鸡汤

材料

"鸡骨架 1付","鸡腿肉 1只","刈菜 1颗","地瓜 1颗","盐 少许","姜片 2片"

做法

  1. step1

    1:将刈菜洗净切块与鸡骨架及鸡腿分开川烫备用,经过川烫的刈菜可去除苦味

  2. 2:再将鸡骨架、鸡腿及姜片放入锅中先行炖煮,汤滚后再放入川烫过的刈菜及地瓜块熬煮,地瓜块会让汤更加甜美,起锅时再加入少许盐调味

(创建于2019-10-03)

关键词

刈菜      

鸡汤的做法

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