辣肉酱起司墨西哥玉米片
材料
"墨西哥玉米片(好市多那种) 半包","起司丝 适量","酸奶 适量","牛绞肉 300克","洋葱(切丁) 4/1颗","大蒜(切丁) 五瓣","莎莎酱 5大匙","匈牙利红椒粉 2小匙","黑胡椒 2小匙","盐 2小匙","墨西哥辣酱 适量","Tabasco 适量","酪梨 1颗","芥末酱 2大匙","柠檬 半颗","大蒜(切泥) 两瓣"
做法
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1:将食材准备好
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2:中火平底锅倒点橄榄油,将洋葱和大蒜下锅爆香
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3:倒入牛绞肉,和洋葱蒜末混合翻炒
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4:加入其余莎莎辣肉酱的配料,转小火炒至酱汁些微收干
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5:将墨西哥玉米片排好后放上辣肉酱,最上层再放上起司丝
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6:放进烤箱以180度烤约五分钟,烤到表面起司融化牵丝即可
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7:最后挤上酸奶以及酪梨酱完成