透抽丝瓜面线

材料

透抽 半只,丝瓜 半条,樱花虾 少许,大蒜 3瓣,姜 数片,面线 2把,盐 适量,蛋 1个

做法

1、蒜拍碎, 姜切5-6片, 丝瓜刨皮切片, 透抽清理完后切环状

2、起油锅爆香蒜、姜后再放樱花虾小煎一下, 放入丝瓜翻炒后加入1500cc的水

3、待水滚后加入透抽, 等水再次沸腾, 放入面线煮2分钟及打入蛋花, 再加少许盐调味即成

（创建于2019-10-07）

关键词

丝瓜面  丝瓜面线  面线  透抽  
陈柯蔚
丝瓜的做法

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