控芋头排骨汤

材料

"台糖龙骨 一盒","芋头 一颗","红萝卜 一条","蒜头 一颗"

做法

  1. step1

    1:台糖龙骨一盒,保持新鲜冷冻也好保存

  2. step2

    2:先用冷水和排骨慢慢加热,等浮渣出来之后,再用水洗干净

  3. step3

    3:芋头切成大块大块的先用大蒜和油炒到表面有点上油色

  4. step4

    4:在把红萝卜一起切大块加进去

  5. step5

    5:最后在把洗好的排骨一下锅炒

  6. step6

    6:配料炒香之后在下水,大火煮滚之后转小火,慢慢控汤40分钟

  7. step7

    7:汤控好了之后,在盐巴调味就可以,汤头会呈现乳白色,有浓浓芋头排骨味道,也有红萝卜的甜度。

(创建于2019-10-07)

关键词

芋头排骨  芋头排骨汤  骨汤  芋头  

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