红露香卤牛腱

材料

"牛腱肉 2块","红酒 150ml","水 450ml","酱油 150ml","葱段 3根","姜 数片","八角 4颗","花椒 6g",

做法

  1. step1

    1:将牛腱肉用清水清洗干净。

  2. step2

    2:加入所有材料。可以用量米杯量材料,1杯约150ml!

  3. step3

    3:放入电锅里,外锅加2杯水,开始炖煮。

  4. step4

    4:电锅跳起后,闷约15分钟后,外锅再加2杯水,再继续闷煮!(要帮牛腱肉翻一下面喔!)此步骤重复2次后,筷子可以插入卤好的牛腱肉后,就已经完成了喔!

  5. step5

    5:放凉后,就可以切薄片,再撒上一些葱花,淋上一些卤汁享用!

(创建于2019-10-08)

关键词

卤牛腱  香卤牛腱  牛腱  香卤  

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