萝卜玉米丸子汤

材料

"熬汤猪软骨 150g","白萝卜 1条(1500g)","玉米 1条","香菜 1小把","大肉丸(贡丸) 5颗","小脆丸子(各式丸子皆可) 10颗","水 约2000c.c."," 2小匙","白胡椒粉 酌量","盐巴 酌量","香油 少许"

做法

  1. step1

    1:取一汤锅,倒入水及加入洗净的猪软骨,开大火煮沸。

  2. step2

    2:水开后,投入切成块状的玉米。

  3. step3

    3:再次煮沸后,接续放入切成块状的白萝卜。

  4. step4

    4:等水沸腾且萝卜7、8分熟后,放入所有丸子,再次煮滚,加入鸡粉、盐巴,搅散调味后,续入切成末的香菜,接着熄火。

  5. step5

    5:最后加入适量的香油及胡椒粉,稍搅和,即成此汤品。

(创建于2019-10-08)

关键词

玉米丸子  丸子  玉米  

丸子汤的做法
萝卜的做法

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