咖喱鸡肉饭

材料

"洋葱 半颗","红萝卜 1.5条","马铃薯 2~3颗","鸡胸肉 1个","咖哩块 半盒",

做法

  1. step1

    1:红萝卜马铃薯和鸡胸肉切块备用、洋葱切细末

  2. step2

    2:锅子加入少许油加热后,放入洋葱炒到微微金黄色后,加入红萝卜炒5分钟后,加入鸡胸肉拌炒(若有点黏锅可以再加一点油),最后加入马铃薯稍微拌炒后加入跟材料一样高的水后,盖上锅盖等待焖煮,约15分钟(中间偶尔要搅拌,以防黏锅)

  3. step3

    3:试吃马铃薯如果熟了,加入咖喱块后,搅拌至溶解后,稍微煮5分钟后盖上锅盖熄火,闷5分钟后即完成啦

  4. step4

    4:如果要增加纤维,也可以烫个青菜搭配喔~幸福肥人妻料理-咖喱鸡肉饭完成啦

(创建于2019-10-13)

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