玉米鱼片羹

材料

台湾鲷 一只,玉米酱罐头 一罐,玉米粒罐头 一罐,马铃薯 两颗,姜片 五片,香菜 两把,鸡蛋 三颗,太白粉 适量,盐与白胡椒 适量

做法

1、将姜片煸香后，和鱼骨头熬煮成汤，煮汤时可将些许白沫残渣捞掉。

2、马铃薯切成细块状，玉米粒煸香后，和玉米酱一起加入鱼汤，外锅加入两杯水，放置电锅熬煮。

3、汤快煮好时，加入鱼片熬煮五分钟。鸡蛋打散加入汤成蛋花汤。加入盐、白胡椒调味后，加入适量太白粉使汤变浓稠。最后撒上香菜，即可上桌。

（创建于2019-10-13）

关键词

玉米鱼  玉米鱼片  米鱼  
褚静霞
玉米的做法
鱼片的做法大全

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