元宝烘蛋简单版

材料

"水饺 10颗"," 4颗","橄榄油 两大匙","花椰菜 数朵",

做法

  1. step1

    1:主食材

  2. step2

    2:这次使用华师父打抛猪肉水饺,个人很喜欢这个口味,食用也无需另外沾调味料,单吃就很好吃

  3. step3

    3:水饺煮熟后先另外放置,我习惯在放水饺的碗里留一些煮水饺水,可以让水饺不会因为时间的关系都黏在一起。--然后热锅倒油

  4. step4

    4:油微热后加入一半的蛋液

  5. step5

    5:习惯用中火,蛋液半熟后加入水饺排列成自己喜欢的样子,再加入剩余的蛋液,盖锅盖闷。然后因为我想省蛋所以蛋面比较小,只能放八颗,但我煮水饺的时候下了10颗,多的两颗就单吃吧~~~享受原味。

  6. step6

    6:等表面的蛋液也熟后就可以成盘加装饰囉。

(创建于2019-10-16)

关键词

烘蛋  元宝    

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