巧克力牛奶布丁
材料
做法
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1:巧克力牛奶用中小火不停搅拌(防沾锅),加热至约70度C,不需煮沸。
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2:吉利丁粉用少许水调开
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3:将调开的吉利丁水倒入牛奶锅中,持续搅拌一分钟,熄火。
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4:倒入容器内,待凉,放入冰箱冰镇数小时即可成型。
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5:再依各人喜好放上不同Toppings增加口感层次。