少女心红酒炖洋梨

材料

洋梨 3颗,红酒 1瓶,柳丁 1颗,肉桂卷 1根,月桂叶 2~3片,砂糖 2大匙,冰淇淋 适量,薄荷叶 装饰用

做法

1、将洋梨削皮备用，柳丁洗净切片，月桂叶、肉桂卷用清水冲洗。

2、将红酒、柳丁片、肉桂卷、月桂叶与洋梨放入。记得，红酒要盖过洋梨。用中火闷煮至沸腾。

3、沸腾后加入砂糖，用小火再煮30分钟，就完成啰！摆盘时可以搭配冰淇淋和放上一些薄荷叶装饰点缀。

（创建于2019-10-18）

关键词

红酒炖洋梨  洋梨  红酒  梨  
陈仁杰

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