百页豆腐 适量,酱油 2大匙,柠檬汁 2大匙,糖 2大匙,鱼露 1大匙,香油 1/2大匙,大蒜末 1大匙,香菜末 2棵,辣椒末 1根
1、把百页豆腐直接煎到带有焦面。（百页会澎起来，冷却后会再消下去）煎得时候记得勤翻面，不要烧焦。
2、调配酱料。完工。
