葡萄奶酥饼干
材料
做法
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1:奶油室温放软+细砂糖+奶油,用打蛋器打发至颜色变浅变膨松
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2:依次加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀,一个混合完全才能加下一个蛋黄,搅打至浓稠膨松状
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3:加入过筛的低筋面粉,用手混合均匀,再加入葡萄干揉成一个均匀的面团(不是过度,可以成团就好)
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4:放入保鲜膜或塑胶袋中,杆成约1公分厚的长方片状
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5:切成约3*4.5公分的块状
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6:表面刷上蛋黄液,
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7:烤箱180度烤约15分钟,
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8:烤至表面金黄色