茄汁面疙瘩

材料

"蕃茄酱 1大匙","红萝卜 1小块","高丽菜 100g","橄榄油 1小匙","热狗 1根","中筋面粉 200g","鸡蛋 1颗","水 适量",

做法

  1. step1

    1:将面疙瘩的材料放到锅中,均匀混合揉搓成团,盖上盖子发酵10分钟。

  2. step2

    2:煮一锅水,将面团用手撑开成薄片,放入锅中煮,煮到面疙瘩浮在水面上时,记得加一次冷水,让汤汁不会过于沸腾,再煮开水就可以捞出来了。

  3. step3

    3:将煮好的面疙瘩捞出沥干水份备用。

  4. step4

    4:加热锅子,倒进橄榄油,放入切成丝的红萝卜、高丽菜拌炒。

  5. step5

    5:将热狗切成小圆片,放到锅子里炒。

  6. step6

    6:加入1大匙的可果美蕃茄酱调味。

  7. step7

    7:将煮好的面疙瘩放入锅子煨煮一下就完成了。

  8. step8

    8:美味上桌了~

(创建于2019-10-20)

关键词

茄汁面  茄汁  
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