肉骨茶清炖猪脚

材料

"肉骨茶包 1包","蒜头 6~10颗","猪脚 一支","萝卜 半条","蛤蜊 10个",

做法

  1. step1

    1:1.将猪脚川烫后备用2.肉骨茶药材包用热水泡洗过3.萝卜切大块

  2. step2

    2:将所有食材放入锅中(除了蛤蜊),加水量几乎淹到食材,盖上锅盖开大火,不掀盖至锅盖边缘冒一圈烟,关到小火煮30分钟后熄火,不能掀盖再闷15~30分钟

  3. step3

    3:掀盖再开火后放入蛤蜊,加少量塩巴调味,蛤蜊一开立刻熄火,美味上桌啦!

  4. step4

    4:加上一把面线,就是可口的猪脚面线囉!

(创建于2019-10-20)

关键词

炖猪脚  清炖猪脚  肉骨茶  清炖  

猪脚怎么做好吃

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