红葱头 约5瓣,蒜头 约5瓣,猪肉(三层肉) 1斤,调味料:盐巴 1小匙,酱油 5大匙,水 6杯,糖 1大匙,胡椒粉 少许,米酒 1大匙
1、红葱头、蒜头切碎入锅爆香
2、加入猪肉切小丁入锅炒香
3、加入盐巴、糖、胡椒粉、酱油以及米酒调味,然后加入水煮滚煮即可
4、将以上食材放入电锅,外锅放2杯水炖熟即可隔天食用口味更佳