菜圃蛋
材料
做法
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1:萝卜干泡水去盐分后跟其他蔬菜切适当大小，
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2:蛋加入酱油、鸡精粉打散。
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3:干煸萝卜末出现香气后，加入辣椒末、葱花跟胡椒粉炒香后移出至蛋液里。
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4:再加入太白粉水(太白粉加入可化开的水量即可)搅拌均匀后，
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5:倒入热油锅内
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6:煎熟即可。
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7:完成上桌。
