酒酿鸡蛋
材料
做法
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1:在煮沸的水中加入红糖与生姜。把红糖和切成生状的生姜放入开水中,煮沸。
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2:打鸡蛋把鸡蛋直接打入沸水里。也可以把鸡蛋先打散,再倒入水里。3分钟之后关火盛出蛋花汤。
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3:倒入酒酿将酒酿直接倒入蛋花汤中,这样酒酿鸡蛋就算完成了。也可以自己加点枸杞里面,视觉效果更赞。