焗烤煎肉饼

材料

"猪绞肉 200","牛绞肉 100","洋葱 1","青葱 适量","调味料 少许","起司情","义大利面酱 适量",

做法

  1. step1

    1:准备牛绞肉和猪绞肉(1:2)左右(其实肉类可以自由搭配哟)

  2. step2

    2:洋葱切丁

  3. step3

    3:青葱切末

  4. step4

    4:全部放入锅中,顺时针拌匀,过一段时间就会有粘性啦!

  5. step5

    5:调味料(随自己喜欢!)这里只要加上少许就可以了!然后搅拌均匀不要太多~太抢味也不好吃哟

  6. step6

    6:这张照片是补拍照XD))醃完当下忘记拍了。其实我有加一些酱油,大概10cc下去醃一晚

  7. step7

    7:醃了一晚之后特别入味,隔天要煎的时候捏个肉丸,扎实的然后放入锅中煎

  8. step8

    8:我喜欢让肉丸有点焦再翻面,不然容易散掉。记得下锅之后就不要翻动了,煎一段时间在翻哟

  9. step9

    9:觉得两面有点微焦,然后盛盘!(这里要注意!!因为我还有要烤,所以肉丸里面没很熟)如果你没有要烤,要直接吃!那务必一定要煎熟啊!!!!!

  10. step10

    10:很不客气的洒上许多起司

  11. step11

    11:放入烤箱约烤20分钟

  12. step12

    12:这是我精挑细选之后,找到了碳水化合物不高的义大利面酱如果你喜欢吃原味的~那不加也可以哟^^

  13. step13

    13:卖相不好看!但是吃起来好吃哟~也很适合正在生酮的人

(创建于2019-10-22)

关键词

煎肉  煎肉饼  焗烤  

肉饼的做法

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