鲜奶雪花糕

材料

"鲜奶 500C.C","玉米粉 70公克","白砂糖 60公克","椰子粉 适量","芝麻粉 适量","花生粉 适量","巧克力粉 适量","抹茶 适量",

做法

  1. step1

    1:准备食材。鲜奶,分成150C.C和350C.C。

  2. step2

    2:【鲜奶玉米糊】鲜奶150C.C和玉米粉70公克拌匀,拌到无粉粒状。

  3. step3

    3:拿一个小汤锅,倒入鲜奶350C.C和白砂糖60公克,中小火加热,煮时不断搅拌,煮到糖融解。

  4. step4

    4:将拌匀的【鲜奶玉米糊】,倒入糖已融解的350C.C鲜奶中。

  5. step5

    5:中小火加热,不断搅拌。

  6. step6

    6:搅拌到感觉鲜奶糊变浓稠状即可熄火。

  7. step7

    7:将煮好的鲜奶糊倒入容器中放凉,放凉后再放入冰箱冷藏。

  8. step8

    8:冰好后,拿出来切块。

  9. step9

    9:可依个人喜好,洒上适量沾粉(椰子粉、芝麻粉、花生粉、巧克力粉、抹茶粉),冰凉凉的食用。

(创建于2019-10-22)

关键词

花糕  鲜奶雪花糕  雪花  雪花糕  鲜奶  

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