丝瓜煎饼

材料

"丝瓜 1条","姜 适量","红萝卜 适量","香菇 适量","高筋面粉 少许","太白粉 少许","盐 1小匙","咖哩粉 1小匙",

做法

  1. step1

    1:丝瓜、姜、红萝卜、香菇切小片、薄片备用
  2. step2

    2:起油锅
  3. step3

    3:用少许油爆香姜、香菇
  4. step4

    4:放入红萝卜炒软
  5. step5

    5:加入丝瓜
  6. step6

    6:全数炒软后盛起
  7. step7

    7:加入咖哩粉调味拌匀
  8. step8

    8:将高筋面粉和太白粉 3:1 比例，加入备料中
  9. step9

    9:搅拌成面糊
  10. step10

    10:起油锅，将面糊煎成小块饼状
  11. step11

    11:两面煎熟呈金黄色
  12. step12

    12:清爽的丝瓜煎饼就完成啦！
（创建于2019-10-22）

关键词

丝瓜煎饼  饼  
窦婕
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