卤猪脚

材料

猪脚(前段) 半只,葱(切段) 2根,蒜头(切碎) 3颗,酱油 2大碗,白砂糖 2小匙,可乐 2大汤匙,米酒 2小匙,水 半锅,白胡椒 少许,香油 少许,熟的水煮蛋 4颗,红萝卜(切块) 半根,马铃薯(切块) 半根

做法

1、猪脚烫过,放入冰水冰镇。

2、葱+蒜头一起爆香后,加入猪脚炒一下,再加入酱汁,即可放入一个锅子中。

3、将锅子放入电锅,外锅加4杯水,让它自己炖即可。

(创建于2019-10-23)

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卤猪脚      

猪脚的做法

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