法式烤羊小排佐羊油炒饭

材料

"整排法式小排 1付","第戎芥末 30g","盐 5g","现磨黑胡椒 10g","义大利香料 10g","匈牙利红椒粉 5g","羊油 10g","冷饭 2碗","蒜碎 3片","葱花 2支"," 1颗","盐 少许","黑胡椒粉 少许"

做法

  1. step1

    1:修一些多的油掉,豪迈的抹满戎第芥末

  2. step2

    2:盐适量

  3. step3

    3:撒上现磨的黑胡椒

  4. step4

    4:再豪迈的撒上义大利香料

  5. step5

    5:匈牙利红椒粉用来提升色泽,用保鲜膜包好冰起来醃至少一个晚上。能醃到24小时最为理想

  6. step6

    6:烤箱预热220℃,烤20分钟为3分熟; 35分钟5分熟。

  7. step7

    7:在烤羊排同时准备做羊油炒饭

  8. step8

    8:羊油切碎一点能比较快炸出油来用羊油还可以炒一些蔬菜当配菜

  9. step9

    9:炒爆香料

  10. step10

    10:炒蛋

  11. step11

    11:炒饭、调味

  12. step12

    12:炒饭、配菜完成时,鲜嫩多汁的三分熟法式羊小排也刚好完成了

(创建于2019-10-23)

关键词

羊小排  烤羊  油炒  羊油  小排  法式  

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