老菜甫鸡汤

材料

"鸡肉块 半只","老菜甫 半片","辣椒片 2片","台啤 400cc","开水 1000cc","玉米 二支",

做法

  1. step1

    1:半片老菜甫切约0.5cm丝(一定要用很干的器具夹取避免整罐发霉)、玉米切块洗净备用、鸡肉块先以热水烫除血水约5分钟。
  2. step2

    2:烫过的鸡肉和食材一全部放入大锅，煮滚后关成文火加盖煮20分钟。将表面过多的油脂和残渣用捞油匙捞除，再加入玉米煮10分钟即可。
  3. step3

    3:鲜美又暖心的鸡汤就完成啦!
（创建于2019-10-23）

关键词

老菜  菜甫  汤  
崔伟
鸡汤的做法

小知识

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