打抛猪
材料
"猪绞肉 250g","蒜末 1大匙","辣椒末 1小匙","小番茄对切 5颗","九层塔叶 半碗","萝蔓叶 5片","米酒 1大匙","酱油 1大匙","鱼露 1大匙","柠檬汁 1大匙","油膏 1小匙",
做法
-
1:起油锅爆香蒜末及洋葱丁，炒软后下绞肉将绞肉慢慢炒散，加米酒去腥。
-
2:加入辣椒末及蕃茄丁
-
3:拌炒约三分钟后下调味料以及九层塔即可起锅
-
4:-换种吃法也很棒
