牛肉寿喜烧

材料

"牛肉片 一盒","洋葱 一颗","柳松菇 一把","板豆腐 一盒","红萝卜 一根","葱 三根","魔芋丝 一包","麸 适量","寿喜烧酱 适量","糖 适量"

做法

  1. step1

    1:把平底锅烧热，豆腐干锅双面煎上色
  2. step2

    2:葱段干锅煎上色
  3. step3

    3:洋葱干锅煎上色
  4. step4

    4:依然是干锅煎，不过牛肉只要略煎香即可，不需要煎熟会太老
  5. step5

    5:蒟蒻丝烫过备用，食材的前置作业完成开始组合，干锅撒一点糖，稍微溶解后在锅内依序排入食材，豆腐排在锅子边缘，放入洋葱当底，除了牛肉以外食材全排入锅子，淋上寿喜烧酱汁，等红萝卜跟豆腐入味后放上牛肉略煮即可
（创建于2019-10-28）

关键词

牛肉寿喜烧  寿喜烧  烧  
程杰
牛肉火锅的做法

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