OREO炸包
材料
做法
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1:半个鸡蛋与松饼粉拌匀
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2:逐少加入牛奶, 与面团拌匀, 最后变成幼滑的面糊。
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3:OREO加入面糊内, 整块蘸满厚厚的面糊。
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4:烧热油锅, 放入蘸满面糊的OREO。OREO一半浸著油, 一半浮起已可。
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5:两面炸至金黄色, 整个胀卜卜浮起, 就可以捞起。
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6:铺在厨房纸上, 隔去多余的油份。
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7:外层是胀满的甜甜圈质感, 内里是OREO夹心巧克力饼!咬至中心的OREO,一咬即碎, 然后, 浓浓的巧克力在舌尖上溶化, 夹着炸包吃成双重口感!