黄金泡菜炒梅花猪肉
材料
做法
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1:先将猪肉片醃渍入味,倒入酱油,醃2~3小时(白酱油比较不死咸)。
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2:半颗洋葱切片。
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3:葱切段。
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4:热锅后,放入少量油,再把葱段及洋葱倒入爆香。
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5:爆香后,再加入猪肉持续翻炒~
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6:等梅花肉炒至5-6分熟后,加入黄金泡菜拌炒。
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7:泡菜酱汁也加进去增加香气,不必再加盐调味。
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8:很开胃的黄金泡菜炒梅花猪肉,完成!